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Postado em 12 de Agosto de 2016 às 09h02

Bolo de Cacau Funcional

ClinicMais e Chá Mais | Produtos Naturais para Nutrição Clínica e Funcional Ingredientes: - 2 ovos; - ½ xícara (chá) de farinha de arroz; - ½ xícara (chá) de polvilho doce; - ½...

Ingredientes:

- 2 ovos;
- ½ xícara (chá) de farinha de arroz;
- ½ xícara (chá) de polvilho doce;
- ½ xícara (chá) de farinha de coco;
- ¼ xícara (chá) de açúcar de coco;
- 1 colher (sopa) de cacau em pó;
- 1 colher (sopa) de Alfarroba CháMais;
- 70 ml de leite de amêndoas;
- Coco ralado a gosto;
- Canela a gosto;
- Pedaços de chocolate 85% cacau sem lactose;
- Óleo de coco para untar.

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes na batedeira, exceto as claras, que devem ser batidas em neve e adicionadas delicadamente por último. Depois, despeje em uma forma untada com óleo de coco e farinha de coco. Distribua coco ralado e os pedaços de chocolate pela massa. Asse em forno pré-aquecido por 30 minutos. Sirva quente.

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